Лесной Сад (усадьба Масловых)

"Мною давно замечено, что если под растениями почва

прикрыта в весеннее и летнее время листьями, соломой,

мхом и другими материалами, то они почти вдвое быстрее

и лучше развиваются в сравнении с неприкрытыми"

И.В.Мичурин

 

 

 

 

 

Щепа ольховая в мешках из усадьбы Масловых

 

Наименование: Щепа ольховая несортированная естественной влажности

Фракция: 4-40 мм

Цена: 20 руб./кг         От 10 мешков -  15 руб./кг

 

 

Щепа упаковывается в полипропиленовые мешки (объемом 50 л, вес щепы от 20 до 25 кг)

Минимальная сумма заказа - 500 руб.

 

Для соседей по Миродолью бесплатная доставка на участок.

 

Для щепы существует намного больше применений, чем это принято считать.

 

1. Возможно использование щепы в качестве подстилки для скота и птиц. Для рогатого скота, коз, овец и лошадей основное требование к щепе - отсутствие слишком острых краев. Щепа должна быть мягкой. Ее фракционный состав практически не играет роли. Более жесткие требования предъявляются к щепе, используемой для подстилки птиц. Щепа должна быть мелкой однородной фракции, не травмирующая нежные лапы птиц.

 

2. Щепа может быть использована для получения компоста. Обратим внимание на выращивание грибов вешенок в промышленных, полупромышленных условиях и индивидуальных хозяйствах. Условия эти грибы требуют минимальные: подстилка, помещение (бывший полуразвалившийся коровник, остаток колхозной фермы и т.д.), немного света и воды. А в качестве грунта выступает, естественно, щепа. Причем приготовление грибниц чаще выполняется на тех же производствах. Требования к щепе при этом практически отсутсвуют: щепа просто должна быть в достаточных количествах.

 

3. Щепа может использоваться для декорирования садов и устройства садовых дорожек. Необычно смотрится клумба, украшенная натуральной или цветной щепой. Дорожки, выложенные щепой, не только красивы, но и удобны. На них не скапливаются лужи. Намокая, они не становятся скользкими. В Германии, например, землю под детскими спортивными снарядами засыпают щепой, благодаря чему вокруг них даже в самую сухую погоду отсутствует пыль. И это отнюдь не все возможные применения.

 

    Для мульчирования плодовых и декоративных деревьев, кустарников, клумб с многолетними цветами с успехом можно использовать древесную щепу, которая по долговечности немного уступает мульче из коры. Мульча из щепы хорошо подавляет сорняки, предохраняет почву от перегрева и удерживает воду. Щепа достаточно долговечна. Требуется не меньше года, чтобы она сгнила полностью. Перегнившая щепа служит органическим удобрением. Она улучшает структуру и качество почвы. Через несколько лет периодического мульчирования посадок почва становится рыхлой и плодородной, что особенно ценно при экологическом подходе к земледелию. Нельзя посыпать почву вокруг растений щепой, которая имеет кислый, уксусный запах: если растения замульчировать такой щепой, то они могут погибнуть уже через два часа.
    Кислый, уксусный запах обусловлен уксусной кислотой и другими веществами, которые выделяются при гниении щепы без доступа кислорода.
    Чтобы можно было использовать "кислую" щепу, ее рассыпают тонким слоем и хорошо просушивают не менее двух-трех дней: как только просохшая щепа перестает пахнуть, ее используют в качестве мульчи.

 

4. Щепа для копчения.

    Щепа используется для приготовления разнообразных блюд из мяса животных, мяса птицы, рыбы, а также морепродуктов, сыра, сала, орехов. Щепу для копчения используют в бытовых коптилках, к примеру, на даче или на природе, или на крупных предприятиях по переработки рыбы, производству колбас, сыров  и других продуктов.  Щепа для копчения является определяющим фактором того, насколько хорошо удастся закоптить мясо или рыбу, какой цвет и аромат приобретет готовое блюдо. Щепу для копчения можно изготовить из лиственных пород деревьев. Лучше всего для копчения блюд подходит ольховая или осиновая щепа.

    Древесина ольхи экологически чистая, поэтому дым не содержит вредных веществ и обладает дезинфицирующими свойствами. Блюда, приготовленные с использованием ольховой щепы, в процессе  копчения приобретают приятный темно-коричневый цвет и аромат.

5. Щепа для гигиены и устранения запахов.

    Ольховая цепа может применяться вместо торфа или опилок в пудр клозетах и торфяных туалетах. Использование щепы позволяет значительно уменьшить неприятные запахи и избавиться от мух.

 

З.Ы. У себя в Усадьбе мы используем щепу в качестве наполнителя торфяного туалета.